Napoleonka z ciasta francuskiego

Składniki:

1. 2 opakowania ciasta francuskiego

2. Szklanka cukru

3. 2 łyżeczki cukru waniliowego

4. 5 żółtek

5. Szklanka mąki

6. 1 litr mleka

Przygotowanie:

Ciasto francuskiego pieczemy ok 20 min w temperaturze 180 stopni.

Masa:

2 szklanki mleka mieszamy z mąką i żółtkami (można ucierać mikserem, żeby nie powstały “kluski”), reszte mleka gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym.

Gdy mleko zacznie sie gotować dodajemy mleko wymieszane z mąką i żółtkami i mieszamy mocno aż zacznie sie gotować i zgęstnieje.

Gdy masa będzie ciepła (ale nie gorąca) przekładamy ją na upieczony spód, później przykrywamy.

SMACZNEGO!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>