Napoleonka z ciasta francuskiego
Składniki:
1. 2 opakowania ciasta francuskiego
2. Szklanka cukru
3. 2 łyżeczki cukru waniliowego
4. 5 żółtek
5. Szklanka mąki
6. 1 litr mleka
Przygotowanie:
Ciasto francuskiego pieczemy ok 20 min w temperaturze 180 stopni.
Masa:
2 szklanki mleka mieszamy z mąką i żółtkami (można ucierać mikserem, żeby nie powstały “kluski”), reszte mleka gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym.
Gdy mleko zacznie sie gotować dodajemy mleko wymieszane z mąką i żółtkami i mieszamy mocno aż zacznie sie gotować i zgęstnieje.
Gdy masa będzie ciepła (ale nie gorąca) przekładamy ją na upieczony spód, później przykrywamy.
SMACZNEGO!
Komentarze są wyłączone